Theo GS. Hiromi Shinya, Đại học Y Albert Einstein Mỹ, nếu ăn khuya trước khi ngủ, trong dạ dày dù là tinh bột hay protein, chúng cũng bị biến đổi thành chất béo dưới tác động của insulin.
Đối với phụ nữ thường lo lắng về táo bón; có người uống thuốc điều trị táo bón mỗi ngày. Thuốc cũng chính là “độc”, thuốc kích thích đường ruột, ban đầu chỉ uống một viên cơ thể bắt đầu nhuận tràng, nhưng càng uống kéo dài, hiệu quả càng kém, tăng lên 2,3 viên hoặc phải đổi thuốc khác.
Táo bón là một trong các yếu tố làm đường ruột xấu đi, do vậy cần cải thiện sớm tình trạng táo bón, nếu không chất cặn bã ủ thối và sinh ra độc tố; cân bằng vi khuẩn trong môi trường ruột bị phá vỡ. GS. Hiromi khuyến cáo, bên cạnh ăn các thực phẩm chứa nhiều enzyme, ta cần ăn các loại thực phẩm giàu chất xơ, uống nhiều nước tốt, mát xa bụng, tập cơ bụng, kích thích đường ruột.
GS. Hiromi đưa ra thói quen sinh hoạt phòng tránh tiêu hao enzyme diệu kỳ. Ông cho rằng tất cả hoạt động của con người đều dựa vào hoạt động của các enzyme. Trong cơ thể cơ chế cân bằng nội môi chính là cơ chế phản ứng lại với những bất thường trong cơ thể; đưa cơ thể về trạng thái bình thường ban đầu; quá trình điều chỉnh này luôn có sự tham gia của các enzyme. Nếu tình trạng bất thường lặp lại, kéo dài sẽ làm cạn kiệt các enzyme diệu kỳ, phá vỡ sự cân bằng của các enzyme. Do vậy khi thực hiện lối sống sinh hoạt điều độ có thể tránh được việc tiêu hao enzyme diệu kỳ, thức đêm muộn thường xuyên, sinh hoạt không điều độ chính là đang lãng phí các enzyme diệu kỳ của mình.
GS. Hiromi đưa ra biện pháp sinh hoạt điều độ của bản thân mình, buổi sáng sau khi thức dậy là hoạt động chân tay nhẹ nhàng, hít thở sâu không khí tươi mới của buổi sáng; thực hiện các động tác dãn cơ nhẹ nhàng để kích thích tuần hoàn máu và hoạt động hệ bạch huyết; tập thể dục. Sau đó uống nước 500-700ml nhiệt độ khoảng 20 độ C. Sau 20 phút ăn một số hoa quả tươi chứa nhiều enzyme. Ăn sáng sau đó 30, 40 phút. Món ăn buổi sáng là 5,7 loại ngũ cốc cùng gạo lứt; cùng rau, rong biển. Buổi trưa uống 500ml; 30 phút sau ăn hoa quả. Các loại trái cây giàu enzyme tốt cho hệ tiêu hóa; ăn trước bữa ăn 30 phút. Đối với rau nếu nấu trong nước sôi lâu quá các enzyme sẽ bị mất; do vậy nên luộc, hấp chỉ khoảng 2 phút sau khi sôi. Sau ăn trưa ngủ 20, 30 phút. Đến khoảng 4h30 chiều uống 500ml nước, 30 phút sau ăn trái cây tươi và 30, 40 phút sau bữa tối. Ông lưu ý khi ăn phải nhai kỹ. Sau ăn tối, khoảng 5 giờ sau đó là đi ngủ, không ăn uống bất kỳ thứ gì. Giấc ngủ trưa phải nghỉ ngơi trong trạng thái thư giãn, thoải mái. Khi nghỉ ngơi, nhiều cơ quan trong cơ thể tạm dừng hoạt động; tránh việc sử dụng cạn kiệt enzyme, giúp cơ thể cân bằng nội môi.
Giấc ngủ là một phần rất quan trọng trong nhịp sinh học của con người. Giờ đi ngủ, thức dậy, thức ăn ăn cơm, ngủ trưa nếu được cố định thì cơ chế nội môi trong cơ thể không phải hoạt động quá nhiều, tránh được việc tiêu hao các enzyme diệu kỳ.
Về vận động, GS. Hiromi cho rằng vận động thích hợp là điều hết sức cần thiết để cơ thể khỏe mạnh. Trong cơ thể có 5 quá trình lưu thông, vận hành là lưu thông máu, bạch huyết; tiêu hóa, nước tiểu, không khí và lưu thông khí. Quá trình lưu thông thuận lợi sẽ kích thích trao đổi chất toàn thân, cung cấp các khoáng chất, vitamin tốt hơn, để giúp hoạt hóa các enzyme trong cơ thể. Khi ta vận động quá mức sẽ ảnh hưởng xấu sức khỏe; có những trường hợp chết trong khi chạy bộ do đau tim phát tác. Do vậy vận động phải phù hợp với cơ thể; phải điều độ. Khi tập vận động mà căng thẳng cơ thể sẽ sinh ra một lượng lớn các gốc tự do. Sự điều độ của mỗi người là khác nhau; vận động lý tưởng là mỗi ngày đi bộ 3, 4 km bằng tốc độ của chính bản thân. Một bài tập quan trọng là hít thở sâu; mỗi ngày vài chục lần để lấy được lượng ôxy cần thiết. Hít thở sâu giúp kích thích thần kinh giao cảm, ổn định trạng thái tinh thần và nâng cao khả năng miễn dịch. Vận động cũng như ăn uống, nếu kiên trì tập luyện sẽ tạo nên sức mạnh to lớn.
Ông cho rằng, phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh thường có xu hướng không còn quan hệ tình dục. Khi không còn kinh nguyệt, hormon sinh dục tiết ra ít hơn, cơ thể có những thay đổi như thiếu độ ẩm âm đạo, ngực mất đi độ đàn hồi. Tuy nhiên ông cho rằng, dù tần suất sinh học tình dục có giảm xuống nhưng việc tận hưởng sinh hoạt tình dục là một điều rất quan trọng. Nam giới uống 500ml nước trước quan hệ giúp kích thích tuyến tiền liệt cải thiện khả năng cương cứng dương vật; còn nếu uống cà phê hay cồn sẽ làm mạch máu co lại. Một khi cảm giác hạnh phúc cả về thể xác lên tinh thần sẽ cải thiện được khả năng miễn dịch của con người.
Mai Trang