Ngày 18/10/2024, Trung tâm Y tế thị xã Ninh Hòa đã tổ chức tập huấn triển khai các quy định của pháp luật về An toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho các trường có tổ chức bán trú và nhóm trẻ gia đình trên địa bàn thị xã Ninh Hòa năm học 2024 – 2025.

Tham gia lớp tập huấn là đại diện Ban Giám hiệu, phụ trách bếp ăn của các trường có bếp ăn bán trú và đại diện chủ các nhóm trẻ gia đình trên địa bàn thị xã Ninh Hòa.

(Quang cảnh lớp tập huấn)

Lớp tập huấn đã triển khai các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành về an toàn thực phẩm, Luật An toàn thực phẩm; nguyên nhân ngộ độc thực phẩm, các bệnh lây truyền qua thực phẩm và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm; hướng dẫn hồ sơ kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và hướng dẫn Quyết định số 75/QĐ-ATTP ngày 27/3/2024 của Cục An toàn thực phẩm.

Tập huấn công tác an toàn vệ sinh thực phẩm là một công tác hết sức quan trọng, giúp cho giáo viên, nhân viên nhà trường nắm vững các kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, hạn chế xảy ra ngộ độc thực phẩm, phòng ngừa các bệnh lây truyền qua thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm cho học sinh bán trú tại trường.

Trần Thị Lâm