
Ngày Tết, uống quá nhiều đồ uống có cồn trong một thời gian ngắn sẽ làm gia tăng tình trạng ngộ độc rượu.
Không như thực phẩm, có thể mất thời gian để tiêu hóa, rượu được hấp thu nhanh chóng; nếu uống rượu khi đói, khoảng 20% rượu được hấp thụ trực tiếp từ dạ dày và lên tới não. Gan là cơ quan xử lý, chuyển hóa rượu; gan mất một giờ xử lý hết 350ml bia hoặc 150ml rượu vang hoặc 40ml rượu mạnh. Nếu vừa uống rượu, uống bia..thời gian chuyển hóa ở gan sẽ lâu hơn nữa.
Khi chúng ta uống rượu, hệ thần kinh sẽ chậm kiểm soát các hành động, người uống rượu cảm thấy tăng hơi thở, tăng nhịp tim. Nếu uống quá nhiều rượu có thể sẽ làm ngừng chức năng hô hấp và tuần hoàn, thân nhiệt cũng hạ, dẫn đến ngừng tim, đường máu lúc đó có thể giảm mạnh gây ra cơn động kinh. Người có trọng lượng cơ thể nhỏ hơn, hấp thụ rượu nhanh hơn, dễ bị ngộ độc rượu hơn. Người mắc bệnh tim, bệnh đái tháo đường càng lâu dễ bị các tác hại do rượu. Khi ăn thức ăn và uống rượu, rượu hấp thu vào máu chậm hơn nhưng không ngăn cản được rượu xâm nhập vào máu. Khi uống rượu, rượu kích thích dạ dày và có thể gây nôn mửa, giảm phản xạ há miệng, vì vậy khi nôn có thể làm tăng nguy cơ bị ngạt thở, nếu hít phải chất nôn vào phổi có thể gây tử vong do ngạt thở. Nôn nhiều cũng làm cơ thể mất nước nặng. Ngộ độc rượu còn gây tổn thương não.
Một số hành vi sai lầm cho rằng làm giải say rượu như sử dụng cà phê đen,tắm nước lạnh…Chúng ta nên làm đối với người ngộ độc rượu là:
Giữ người ngộ độc rượu tư thế ngồi, nếu nằm phải để quay đầu sang một bên giúp phòng ngừa nghẹn, cần có người trông giữ.
Không lái xe khi say rượu.
Ngày Tết, nếu uống rượu nên uống vừa phải, uống chậm. Khi có người ngộ độc rượu nên đưa đến cơ sở y tế để kịp thời xử trí.
Phương Thảo