Ngày 23/3/2017, Sở Y tế Khánh Hòa có Công văn số 671/SYT-Ttra chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, phòng y tế các huyện, thị xã, thành phố, Trung tâm Kiểm nghiệm tỉnh Khánh Hòa tăng cường công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trong lĩnh vực y tế.
Theo đó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cần rà soát lại việc thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật trong các lĩnh vực quản lý nhà nước về thực phẩm; rà soát các cơ sở vừa qua phát hiện vi phạm có chấp hành, tuân thủ việc xử lý hay không. Kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp tái vi phạm như: đình chỉ, rút giấy phép, tạm dừng hoạt động.
Tăng cường công tác kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Kiểm tra các mặt hàng là phụ gia thực phẩm, phẩm màu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, hóa chất bảo quản thực phẩm, chất cấm trong chế biến thực phẩm, đồ uống thuộc lĩnh vực quản lý của ngành y tế, thực phẩm chức năng tại các địa bàn trọng điểm. Xử lý nghiêm các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng và hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tập trung kiểm tra, rà soát hoạt động cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Theo báo cáo Cục An toàn thực phẩm, trong thời gian qua Cục đã tập huấn các vấn đề thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm, kỹ năng nhận biết thực phẩm kém chất lượng; không đảm bảo an toàn thực phẩm bằng các kit kiểm tra nhanh dầu mỡ ôi khét; kít kiểm tra nhanh acid vô cơ trong giấm ăn; kít kiểm tra nhanh Methanol trong rượu; kít kiểm tra nhanh dư lượng thuốc trừ sâu trong rau quả; kít kiểm tra nhanh phẩm màu trong thực phẩm; kít kiểm tra nhanh Formol trong thực phẩm, kít kiểm tra nhanh hàn the trong thực phẩm. Các đợt huấn luyện đảm bảo giúp công chức thực hiện nhiệm vụ trực tiếp thực hành cách sử dụng, thao tác trên kít kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm, đồng thời có kỹ năng tốt trong việc lấy mẫu trong kiểm tra an toàn thực phẩm.
Các cơ quan quản lý thị trường cũng được trang bị các thiết bị kỹ thuật phục vụ công tác kiểm tra, xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm như bộ kít kiểm tra các chỉ tiêu hóa sinh an toàn thực phẩm; test nhanh Histamin, test nhanh Ecoli; test nhanh Samonella; Cồn kế; Máy đo nước đa chỉ tiêu; tủ lạnh bảo quản mẫu.
Bộ Công thương đã ban hành quyết định đưa mặt hàng phủ tạng động vật vào danh mục dừng tạm nhập tái xuất, trình Thủ tướng Chính phủ Đề án “Phòng chống vận chuyển, kinh doanh gia cầm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, không đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2012”.
Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa yêu cầu các Phòng Y tế huyện, thị xã, thành phố rà soát lại việc thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật trong các lĩnh vực quản lý nhà nước về dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm; rà soát các cơ sở vừa qua phát hiện vi phạm có chấp hành, tuân thủ việc xử lý hay không. Kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp tái vi phạm như: đình chỉ, rút giấy phép, tạm dừng hoạt động.
Tăng cường công tác kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về hành nghề khám chữa bệnh; hành nghề dược, mỹ phẩm; hành nghề y dược cổ truyền; các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Xử lý nghiêm các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng và hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Đối với Trung tâm Kiểm nghiệm: Sở Y tế giao chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị có liên quan tiến hành lấy mẫu dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm để kiểm nghiệm chất lượng hàng hóa theo quy định. Kịp thời báo cáo các cơ quan chức năng khi phát hiện hàng hóa có vi phạm.
Hồng Sơn