[Đăng ngày: 22/03/2017]
Theo Bs Nguyễn Đình Đờn – Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa cho biết Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm vừa có chỉ đạo các tỉnh thành phố triển khai tháng hành động vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2017 với chủ đề “sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”.
Trước đó, ngày 13/3/2017 Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế đã có văn bản số 917/ATTP-NĐ chỉ đạo các Sở y tế tỉnh thành phố tăng cường biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do rượu.
Theo thống kê của Bộ Y tế, Việt Nam là một trong những quốc gia đứng đầu khu vực Châu Á về tiêu thụ rượu bia, Việt Nam cũng là một trong 12 quốc gia trên thế giới cho phép người dân tự nấu rượu. Vụ ngộ độc rượu xảy ra vào tháng 2/2017 tại xã Ma Ly Chải, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu làm hàng chục người mắc, 10 người tử vong. Từ ngày 26/2 đến 12/3/2017 thành phố Hà Nội ghi nhận 24 bệnh nhân nhập viện điều trị tại Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai do ngộ độc Methanol. Ngày 08/3/2017 có 9 sinh viên tại quận Cầu Giấy bị hôn mê do uống rượu chứa hàm lượng Methanol (cồn công nghiệp) vượt ngưỡng cho phép từ 2.000 đến 5.000 lần. Hiện nay cơ quan chức năng đã quyết định khởi tố vụ án hình sự vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, quy định tại điều 224 Bộ Luật Hình sự. Các cơ quan chức năng của thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra 1.091 cơ sở, xử lý 149 cơ sở với tổng số tiền phạt gần 400 triệu đồng; niêm phong hơn 15.500 lít rượu và một số sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc.
Rõ ràng vì lợi ích kinh tế, sự thiếu hiểu biết từ pha chế rượu đã khiến nhiều người trở thành kẻ giết người thầm lặng bị xã hội lên án, tẩy chay. Theo thống kê của cơ quan chức năng, cả nước có gần 330 cơ sở sản xuất rượu quy mô, sản lượng 360 triệu lít mỗi năm, 320 cơ sở sản xuất nhỏ, sản lượng dưới 1 triệu lít/năm/cơ sở. Hiện có nhiều hộ gia đình sản xuất rượu khoảng 250 triệu lít/năm.
Nghị định 94/2012/NĐ-CP của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu quy định từ ngày 01/01/2013, các tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công bán ra thị trường phải có giấy phép sản xuất, trên sản phẩm phải có dán nhãn. Thực tế qua kiểm tra trên thị trường, 70% rượu chưa được kiểm tra về chất lượng.
Hiện nay các Sở Công thương, Sở Y tế, UBND các cấp đang tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu nhỏ lẻ, đặc biệt là các cơ sở nấu rượu thủ công theo quy định tại Nghị định số 94/2012/NĐ – CP ngày 12/11/2012 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu; Thông tư số 60/2014/TT-BCT ngày 27/12/2014 của Bộ Công thương về quy định chi tiết một số điều của Nghị định số 94/2012/NĐ-CP và các văn bản có liên quan. Ngăn chặn kịp thời các loại rượu sản xuất, pha chế không đảm bảo an toàn, rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác gây ra nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng đưa ra lưu thông trên thị trường.
Mỗi người đều cần tuyệt đối không uống rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ bán trôi nổi trên thị trường, không sử dụng methadol để pha chế rượu.
Thực phẩm an toàn là nhu cầu thiết yếu và là đòi hỏi chính đáng của người dân. Vấn đề an toàn thực phẩm hiện đang được Đảng, Nhà nước và xã hội hết sức quan tâm và thực sự là cả hệ thống chính trị đã và đang vào cuộc: Ban Bí thư đã có 08-CT/TW ngày 21/10/2011 của Ban Bí thư về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Quốc hội đã ban hành Luật an toàn thực phẩm và hiện đang tổ chức Đợt giám sát tối cao về thực thi chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm; Chính phủ và Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đã ký Chương trình phối hợp số 90/CTrPH/CP- ĐCTUBTW MTTQVN ngày 30/3/2016, theo đó các Bộ, Ngành ở trung ương, các cấp chính quyền ở địa phương sẽ phối hợp với Mặt trận tổ quốc các cấp và các tổ chức thành viên của Mặt trận tổ quốc để tuyên truyền, vận động và giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh, thực phẩm nhằm đảm bảo các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Chính phủ đã ban hành đầy đủ các văn bản quy phạm pháp luật tổ chức thực thi Luật An toàn thực phẩm và gần đây nhất, Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 9/5/2016 về tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, trong đó gắn với trách nhiệm của người đứng đầu cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm từ Trung ương đến địa phương.
Anh Duy
    

  



 

THỜI TIẾT
Độ ẩm:
Gió:

Đang online: 97

Số lượt truy cập: 9359178

SỞ Y TẾ TỈNH KHÁNH HÒA
Khu liên cơ Số 2, 03 Hàn Thuyên, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa
Điện thoại: 058.3822987 Fax: 058.3827908 Email:syt@khanhhoa.gov.vn
Website: https://syt.khanhhoa.gov.vn
Chịu trách nhiệm chính: BS. CK2 Lê Văn Khoa - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa 
Chung nhan Tin Nhiem Mang