Thực hiện Kế hoạch của Bộ Y tế trong khuôn khổ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, từ ngày 28 đến 30/7/2026, Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) tổ chức lớp nói chuyện chuyên đề trực tuyến với chủ đề “Chăm sóc dinh dưỡng hợp lý trẻ em lứa tuổi học đường” dành cho cán bộ làm công tác giảm nghèo tại 34 tỉnh, thành phố trên cả nước.
Tại Khánh Hòa, Sở Y tế đã chỉ đạo các đơn vị liên quan phối hợp triển khai, bố trí 05 điểm cầu trực tuyến tại Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Khánh Hòa, Trung tâm Y tế khu vực Ninh Sơn, Bệnh viện Đa khoa khu vực Cam Ranh và Bệnh viện Đa khoa khu vực Ninh Hòa nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho cán bộ tham gia đầy đủ chương trình.
Quang cảnh lớp nói chuyện chuyên đề trực tuyến
Chương trình tập trung cập nhật kiến thức và kỹ năng về chăm sóc dinh dưỡng hợp lý cho trẻ em lứa tuổi học đường; hướng dẫn xây dựng khẩu phần ăn cân đối, đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng gồm chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất. Nội dung chương trình cũng nhấn mạnh vai trò của dinh dưỡng hợp lý trong phòng, chống suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì và thiếu vi chất, góp phần nâng cao sức khỏe, thể lực và khả năng học tập của trẻ.
Các chuyên gia cũng nhấn mạnh vai trò phối hợp giữa gia đình, nhà trường và cơ sở y tế trong công tác chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ. Trong đó, gia đình cần hình thành cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh và chuẩn bị bữa sáng đầy đủ; nhà trường tổ chức bữa ăn bán trú bảo đảm dinh dưỡng, an toàn thực phẩm; ngành y tế theo dõi tình trạng dinh dưỡng, tư vấn và hướng dẫn phụ huynh, giáo viên thực hiện các biện pháp chăm sóc phù hợp.
Thông qua lớp nói chuyện chuyên đề, đội ngũ cán bộ y tế và cán bộ làm công tác giảm nghèo được nâng cao năng lực truyền thông, tư vấn dinh dưỡng, góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng của trẻ em, nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe ban đầu và thực hiện hiệu quả mục tiêu giảm nghèo bền vững trên địa bàn tỉnh.
Ngọc Tuyền