Tại Hội nghị tổng kết công tác y tế năm 2022 và triển khai kế hoạch năm 2023, BS. CKII Trịnh Ngọc Hiệp – Phó Giám đốc Sở Y tế cho biết trong năm 2022 toàn tỉnh đã xảy ra 01 vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường Tiểu học-THCS-THPT Ischool Nha Trang làm 665 người mắc, trong đó có 01 trường hợp tử vong.
Về triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, ngành Y tế đã tham mưu Ban chỉ đạo liên ngành Vệ sinh An toàn Thực phẩm ban hành các văn bản chỉ đạo tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở trường học trên địa bàn tỉnh, trong đó đã chỉ đạo các cơ quan, đơn vị theo chức năng, nhiệm vụ và thẩm quyền tiến hành xây dựng kế hoạch kiểm tra đối với các bếp ăn tập thể thuộc các trường học trên địa bàn tỉnh. Tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh dưới nhiều hình thức như đưa tin tuyên truyền về an toàn thực phẩm trên các phương tiện phát thanh, truyền hình, báo chí, tổ chức đoàn xe cổ động, diễu hành, băng rôn tuyên truyền, tờ rơi..
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tổ chức 13 lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm với 970 người tham dự là chủ cơ sở, người quản lý và nhân viên bếp; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng trong khách sạn; Bếp ăn tập thể; dịch vụ ăn uống; cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố…
Thực hiện theo kế hoạch thanh tra, năm 2022 đã tổ chức kiểm tra, giám sát 161 cơ sở. Qua thanh kiểm tra, có 06 cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và ra quyết định xử phạt với tổng số tiền hơn 40 triệu đồng.
Báo cáo của Bộ Y tế, trong năm 2022 hoạt động hậu kiểm về an toàn thực phẩm được triển khai từ Trung ương đến địa phương; có sự vào cuộc của các cấp, các ngành chức năng, đã kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nhiều vụ vi phạm với nhiều hình thức khác nhau, đảm bảo đúng pháp luật. Năm 2022, đã hậu kiểm 381.108 cơ sở trên toàn quốc, xử lý 23.322 cơ sở với tổng số tiền phạt là 157,267 tỷ đồng; đình chỉ hoạt động 102 cơ sở.
Toàn ngành y tế đã giải quyết nhanh chóng, hiệu quả các vấn đề bức xúc về an toàn thực phẩm; tăng cường giám sát, phòng ngừa và cảnh báo kịp thời các vấn đề an toàn thực phẩm. Báo chí, cơ quan thông tin đại chúng đã tích cực đưa các tin bài về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đến cộng đồng, đặc biệt các tin về cảnh báo nguy cơ giúp người dân có thông tin để lựa chọn thực phẩm an toàn.
Kế hoạch năm 2023, Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa đưa ra đối với công tác an toàn thực phẩm là tiếp tục nâng cao hiệu lực, hiệu quả trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của ngành Y tế từ tuyến tỉnh đến tuyến xã, phường, thị trấn đảm bảo tính đồng bộ, thống nhất trong công tác chỉ đạo, điều hành nhằm kiểm soát tốt hơn nữa công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.
Hồng Sơn