Vừa qua, Sở Y tế đã ban hành kế hoạch triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm trên địa bàn tỉnh, đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra và tuyên truyền, giáo dục nhằm giúp mọi người hiểu đúng, làm đúng và sử dụng đúng.
Cục An toàn Thực phẩm- Bộ Y tế trong năm 2014 đã công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm đối với các loại thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng thuộc thẩm quyền ngành y tế. Bộ Y tế luôn có quan điểm kiên quyết xử lý các sai phạm trong lĩnh vực quảng cáo đối với thực phẩm chức năng.
Chúng ta cần biết rằng thực phẩm chức năng (TPCN) là những chế phẩm bắt nguồn từ thực phẩm đã được thay đổi thành phần qua chế biến, bổ sung nhằm đưa đến tác dụng sinh lý nào đó có lợi cho sức khỏe ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng cơ bản. Các TPCN bày bán với bao bì chai lọ giống chai lọ thuốc và dạng bào chế là viên nén, viên nang giống y như viên thuốc nhưng không được xem là thuốc. Trên nhãn, bao bì của TPCN bắt buộc ghi rõ: “Đây không phải là thuốc và không được dùng để thay thế thuốc”.
Hiện nay, bên cạnh một số chế phẩm TPCN có chất lượng bảo đảm sự an toàn (đương nhiên phải dùng đúng cách, đúng liều lượng theo hướng dẫn), có nhiều chế phẩm không tốt trà trộn trên thị trường vừa bán rất đắt tiền vừa gây hậu quả rất không có lợi. Khi bị rối loạn gọi là nhẹ, cơ thể có thể tự hồi phục nhưng đòi hỏi phải có thời gian dài, nếu lúc này dùng TPCN loại tốt, dùng đúng cách và đúng liều lượng có thể làm cơ thể phục hồi, cải thiện nhanh hơn.
Nhờ quảng cáo, tiếp thị nên nhiều người cả tin, cứ tưởng TPCN  là “thần dược” chữa bá bệnh. Thật ra, đây phải xem chỉ là thực phẩm bổ sung, chỉ có tác dụng “hỗ trợ” và có rất nhiều hạn chế chứ không phải có tác dụng “thần kỳ”. Cũng cần lưu ý, TPCN vẫn có thể gây tác dụng phụ hay phản ứng có hại giống như thuốc, thậm chí có thể gây dị ứng nặng nề nhất là sốc phản vệ. Vì vậy, cũng cần thận trọng trong sử dụng TPCN.
Đừng bao giờ nghĩ rằng TPCN là thuốc bổ, là vô hại. Các TPCN bổ sung vitamin và chất khoáng hoàn toàn không thay thế được thức ăn, thức uống, khi sử dụng TPCN cần đọc kỹ hướng dẫn để sử dụng đúng liều lượng. Cần lưu ý rằng chúng ta vẫn phải ăn uống đầy đủ các chất mặc dù đang có sử dụng các chế phẩm TPCN.